top of page

Cartofi la cuptor cu bacon


cartofi americani

Aceasta este una dintre cele mai simple și totodată rapide rețete, dar foarte foarte gustoasă și cu un aspect spectaculos.

Este perfectă zilele în care vrei să mănânci consistent, dar nu vrei să petreci o jumătate de zi în bucătărie.

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi (neapărat mari)

  • 2 cutii piept de porc (bacon)

  • 400g cașcaval

  • 70g unt

  • folie de copt

Mod de preparare:

  1. Spală cartofii bine bine, eventual cu o perie pentru alimente

  2. Preîncălzeste cuptorul la 210 grade

  3. Crestează cartofii pe orizontal, dar ai grijă nu fie foarte adânc, astfel încât să îi tai de tot, dar suficient cât să poți strecura un deget

  4. În fiecare tăietură pune alternativ o felie de cașcaval și una de bacon (în funcție de lățimea cartofului eu am tăiat în două feliile de bacon)

  5. Adaugă unt pe toată suprafața cartofului

  6. Pune folia de copt în tavă, apoi așează cartofii

  7. Lasă-i la cuptor pentru aproximativ 45 de minute

  8. Optional, cu 5-7 minute înainte de a-i scoate din cuptor poți rade puțin cașcaval pe deasupra sau poți pune mirodenii

  9. Poftă bună😍