Plăcintă cu șunca și cașcaval
Astăzi vreau să îți propun o rețetă extrem, dar extrem de simplă (are doar 4 pași principali, dacă îți vine să crezi!) și foooarte gustoasă. Poate fi servită ca un aperitiv delicios, ca gustare sau chiar ca masă principală (de exemplu micul dejun).
La noi în familie este o rețetă foarte iubită și apreciată în special de pitice. Ar mânca oricând, la orice oră, o bucățică de plăcinta din aceasta sărată. Deci, dacă încă nu te-am convins cu ea, iată bonusul: copiii o iubesc!
Eu obișnuiesc să cumpăr aluatul (un mic secret: chiar și marii chefi își cumpără de multe ori aluatul) și mai am nevoie doar de încă 3 ingrediente pe lângă acesta și bineînțeles un cuptor mega încălzit.
Așadar, hai să vedem cum se face această rețetă super simplă dar gustoasă. Are doar 4 pași și 4 ingrediente principale. Iată-le:
Ingrediente:
un aluat de foietaj (eu îl cumpăr de la Lidl)
9 felii de cașcaval
9 felii de șuncă presată sau mușchi țigănesc (orice preferi)
un ou
O foaie de copt sau puțin ulei de uns tava
Mod de preparare:
Lasă aluatul la dezghețat.
Preîncălzește cuptorul la 200 de grade.
Așează hârtia de copt în tavă și pune aluatul desfăcut peste ea.
Adaugă feliile de cașcaval pe aluat.
Adaugă feliile de șuncă peste cașcaval.
Rulează aluatul (vezi fotografiile).
Bate un ou într-un castron și unge aluatul cu el.
Lasă compoziția la cuptor pentru 13-15 minute (până se rumenește bine).
Poftă bună!
Cum ți se pare rețeta mea? O vei încerca? Dacă da, lasă-mi o poză în comentarii ca să ne delectăm și noi cu ceea ce ți-a ieșit :)
P.s.: Iată și pașii ilustrați în poze:
