top of page

Quiche cu spanac

În ultima vreme mă tot stresează mâncarea. Nu știu ce să mai gătesc! Uneori mai comand, uneori mai vine mama mea și mai îmi gătește, dar de cele mai multe ori trebuie să gătesc eu.


În ultima vreme nu prea am mai avut inspirație și am gătit mai mult mâncăruri obișnuite..știti voi o fasolică, o ciorbiță, chestii din astea care zic eu că nu merg puse pe blog, dar recent mi-am adus aminte de rețetele mele de quiche și mi s-a făcut poftă de unul. Așa că am zis să încerc și un quiche cu spanac.



Hai să vedem cum se prepară și de ce ingrediente avem nevoie.


Ingrediente:

Pentru aluat:

- 200 g făină

-100 g unt cu minim 80% grăsime

- 6 linguri de apă



Pentru umplutură:

- 500 g smântână

- 3 ouă

- 100 g cașcaval ras sau mărunțit