top of page

Banana bread vegană

În ultima vreme am tot încercat rețete mai sănătoase de deserturi. Banana bread tot fac de mult timp pentru că mi se pare o rețetă super simplă și de efect, dar nu încercasem până acum varianta vegană.

Ei bine am încercat-o, mi-a plăcut și m-am gândit să o pun și pe blog. Sper să fie de folos cât mai multor cititori.


Deci hai să vedem de ce anume avem nevoie:



Ingrediente:

  • 350 grame fulgi de ovăz

  • 3 banane mari și coapte

  • 200 ml lapte de migdale (sau orice alt lapte din plante)

  • 2 linguri praf de copt

  • (Opțional) 5 linguri de eritritol (înlocuitor pentru zahăr, dacă ne dorim să fie puțin mai dulce)

  • (Opțional) 60 ml de ulei



Mod de preparare:

  1. Se pun bananele într-un castron și se mărunțesc cu o furculița, până se obține o pastă.